分类： 学习分享

前边学习了“宏量营养素比例”和“热量”这两角度构成的健康饮食模式。我们选择食物的时候怎么选择更优的呢？ 总体原… 继续阅读 严选：优先吃什么样的食物？

昨天我们学习的圆形餐盘法则说的是天然的食物，今天我们从食物热量的角度来看看怎么吃更健康。 你可能印象中营养师一… 继续阅读 密度：什么样的食物真的热量低？

昨天我们一起学完了七大营养素中的最后一个–矿物质，我们知道了每种营养素的需求，但我们吃饭可不是按营… 继续阅读 比例：评价饮食模式最重要的标准是什么？

前边我们已经学习了七大营养素中的六种如蛋白质、膳食纤维等，今天一起看看最后一个营养素—矿物质。 我… 继续阅读 矿物质：掌握“此长彼消”的摄入平衡

昨天我们一起学习了我们看似最不像营养素的水，今天看看可能是我们最熟悉的营养素—维生素。 维生素的发… 继续阅读 维生素：吃了足够多，也会营养不良

前边学到的，碳水化合物、蛋白质、脂肪是营养素我们还能理解，毕竟他们能给我们提供能量，那为什么没有能量、没有味道… 继续阅读 水：确保代谢顺利的基础

前边我们学过碳水化合物是人体能分解的糖，那自然就能想到人体不能分解的糖，他就是我们今天的主角—膳食… 继续阅读 膳食纤维：人体不需要，也算营养素

前边我们了解了碳水和蛋白质。今天来了解最后一个宏量营养素–脂肪。 相信很多人一听到脂肪就能想到肥胖… 继续阅读 脂肪：研究结果相反，但并不矛盾

上次我们了解了“清洁能源”碳水化合物，今天来了解一下蛋白质。 蛋白质缺乏导致的营养不良，一直是世界上最严重的公… 继续阅读 蛋白质：缺乏症状很多，却难以察觉

前两天我们对营养有了一个细致的认识，今天开始详细认识每一种营养素，今天先来了解第一个营养素碳水化合物。 我们可… 继续阅读 碳水化合物：提供能量的“清洁能源”